Agriculture, Ruralité et Laboratoire
Nouveau concours : Meilleur glacier de la province de Liège !
Publié le 27-02-2024
Vous êtes producteur de glace ? Participez dès ce 1er mars au concours du Meilleur glacier organisé par la Province de Liège !
Cet événement très attendu mettra en évidence les talents des glaciers locaux et offrira une occasion unique de célébrer l'art de la fabrication de glaces.
Le concours du Meilleur glacier de la province de Liège vise à promouvoir l'excellence et à reconnaître les producteurs qui se démarquent par leur créativité, leur technique et la qualité de leurs produits.
Les participants auront l'opportunité de présenter, à un jury de consommateurs, leurs meilleures créations lors de plusieurs épreuves gustatives éliminatoires.
Les critères de jugement incluront le goût, la texture, la longueur en bouche et l'originalité. Les artisans seront encouragés à utiliser des ingrédients locaux et de saison, pour créer des glaces uniques et délicieuses.
Le concours du Meilleur glacier de la province de Liège est ouvert à tous les glaciers.
Que vous soyez un fabricant établi depuis des années ou un nouvel arrivant dans la profession, nous vous encourageons à participer et à montrer votre savoir-faire.
Outre la reconnaissance et la visibilité offertes par le concours, le gagnant se verra décerner le titre de "Meilleur glacier de la province de Liège". De plus, il pourra occuper, gratuitement, un stand sous le chapiteau de la Province de Liège, lors de la foire agricole de Battice 2024 afin d'y vendre ses parfums de glace.
Les 10 demi-finalistes du concours auront aussi une visibilité de leur travail lors de ce même évènement.
(Avec la participation de l'Association Royale des Artisans Glaciers Francophones Belges).
Suivez-nous également sur les réseaux sociaux pour les dernières mises à jour et les moments forts de l'événement.
Alors n'hésitez pas, inscrivez-vous dès ce 1er mars !
Inscriptions et plus d'infos : https://www.provincedeliege.be/fr/meilleurglacier.
Les inscriptions seront ouvertes dès le 1er mars 2024 et les participants sont invités à soumettre leurs formulaires de participation avant le 31 mars 2024.