1ière Bachelier en diététique
Laboratoire de chimie générale
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Crédits ECTS | 3 |
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Volume horaire (h/an) | 50 |
Titulaire(s) | MILIS, Vanessa |
Unité | Obligatoire |
Période | Quad. 1 et 2 |
Code | PARA-D_DIET0021/1 |
Prérequis | Notions fondamentales de chimie (les symboles des éléments chimiques ; les unités utilisées en chimie ; les diverses fonctions chimiques ; les lois stœchiométriques ; l’équilibration des réactions ; équilibre chimique ) Notions de base de mathématique. |
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Objectifs | Familiariser l’étudiant avec les instruments de laboratoire ; Apprendre à rédiger correctement un rapport de laboratoire, de connaître les propriétés essentielles des composés étudiés et réaliser correctement un dosage par volumétrie. |
Contenus | Etude des fonctions chimiques Analyse quantitative :
Analyse qualitative: identification de solutions inconnues. Cinétique Equilibres |
Bibliographie | |
Méthodes d'enseignement et d'apprentissage | Travaux de laboratoire Travaux de laboratoire |
Evaluation | Examens écrits Evaluation continue Evaluation continue |
Notes de cours | Oui |
Langue(s) du cours | Français |
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